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Gestão de Negócios

Administrar um bar ou restaurante é uma tarefa que exige disciplina e conhecimento. No curso de Gestão de Negócios, você aprenderá como montar e administrar seu próprio negócio, criando um plano de divulgação adequado. Conhecerá como funcionam os melhores bares e restaurantes, além de tudo o que é necessário para ter sucesso nesta área.

Você vai aprender:

O EMPREENDEDORISMO
O QUE É SER EMPREENDEDOR
O QUE NÃO É SER EMPREENDEDOR
COMO DESENVOLVER AS SUAS CARACTERÍSTICAS EMPREENDEDORAS?
COACHING E MENTORING
O MODELO DE NEGÓCIOS
PARA QUE SERVE UM MODELO DE NEGÓCIOS
OS CLIENTES
O GOVERNO E AS INSTITUIÇÕES REGULADORAS
O QUE É UMA RELAÇÃO EMPRESARIAL
COMO INOVAR NA CONSTRUÇÃO DE UM MODELO DE NEGÓCIOS
A EMPRESA
MISSÃO VISÃO E VALORES
COMO FINANCIAR A SUA EMPRESA
SOCIEDADES EMPRESÁRIAS
O PRODUTO
MÉTRICAS CAPAZES DE MENSURAR O RESULTADO DA INOVAÇÃO
REGISTRO DE PATENTES
A MARCA
A PRODUÇÃO
PDCA
QUALIDADE
OS RECURSOS HUMANOS
GESTÃO DE PESSOAS
CONTRATAÇÃO DE FUNCIONÁRIOS
TREINAMENTO DE EQUIPES
O QUE É MOTIVAÇÃO
COACHING
DEFINIÇÃO DA META
PLANO DE AÇÃO
LIDERANÇA
GESTÃO DE CONFLITOS
PRECIFICAÇÃO DE PRODUTOS (FICHA TÉCNICA)
CMV (CUSTO DA MERCADORIA VENDIDA)
CMV GLOBAL
AS VENDAS
O MARKETING E OS SEUS MÉTODOS
OS 4 P’S DO MARKETING
PROSPECÇÃO DE NOVOS CLIENTES
PUBLICIDADE
AÇÕES DE MARKETING
RELAÇÕES PÚBLICAS E ASSESSORIA DE IMPRENSA
ENTREVISTAS COLETIVAS
NEGÓCIOS GLOBAIS
AS INFORMAÇÕES
A CONTABILIDADE
BALANÇO PATRIMONIAL
RETORNO SOBRE O INVESTIMENTO (ROI)
MÉTRICAS DE MARKETING
RECONHECIMENTO DA MARCA
CRM
A ÉTICA
COMO CONSTRUIR UMA CULTURA ÉTICA

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Aulas práticas na cozinha

Certificado Internacional

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Promoção válida por 2 : 28 : 09

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